Ngày 23/01 năm 2019 | | Tag:

Tinh bột thường được xem là nguyên nhân gây ra các căn bệnh như béo phì hay tiểu đường, nhưng đây cũng là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Vì vậy, việc lựa chọn một chế độ ăn hoàn toàn không chứa tinh bột là điều không thực tế. Thay vào đó, để có chế độ ăn hợp lý, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột phức hợp và chỉ số GI...

Bài viết cùng chủ đề

  • Giảm áp lực về cân nặng sau tết với những lưu ý sau
  • Ngày vía Thần Tài mua vàng loại nào để được may mắn
  • Sắm vàng ngày vía thần tài 2019 cho tài lộc hanh thông
  • Chọn vàng nữ trang may mắn rước nhiều tài lộc
  • Dụng cụ cắt gọt kim loại là gì? Cách bảo quản dụng cụ cắt gọt kim loại
  • Tinh bột thường được xem là nguyên nhân gây ra các căn bệnh như béo phì hay tiểu đường, nhưng đây cũng là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Vì vậy, việc lựa chọn một chế độ ăn hoàn toàn không chứa tinh bột là điều không thực tế. Thay vào đó, để có chế độ ăn hợp lý, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột phức hợp và chỉ số GI thấp.

     

    Tinh bột đơn giản (hay đường) có trong các thực phẩm đã qua chế biến, như các loại đồ uống đóng chai, bánh ngọt, bánh mì trắng, gạo trắng, hay trái cây. Tinh bột phức hợp được tạo thành từ nhiều chuỗi tinh bột đơn giản và chất xơ. Chất xơ thực chất cũng là một dạng tinh bột, nhưng cơ thể không tiêu hoá được. Các thực phẩm chứa tinh bột phức hợp thường gặp là ngũ cốc và bánh mì nguyên cám, khoai, bí, ngô, hay các loại đậu.
    Chọn thực phẩm chứa nhiều tinh bột phức hợp
    ( Nguyên liệu chính tạo ra bánh mì)
    Hình ảnh ổ bánh mì nóng giòn mới ra lò hay bát cơm dẻo thơm đã quá quen thuộc trong văn hóa Việt Nam. Tuy nhiên, hai nguồn cung cấp tinh bột phổ biến này lại nằm trong nhóm thực phẩm có chỉ số GI cao. Theo các nghiên cứu tại Trung Quốc và Nhật Bản, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm với chỉ số GI cao mỗi ngày sẽ làm tăng gấp đôi nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2.
    Bổ sung bánh mì và ngũ cốc nguyên cám trong chế độ ăn
    (Bánh mì lúa mạch đen tốt cho sức khỏe)
    Nếu là fan của bánh mì, ngoài bánh mì trắng, bạn có thể tham khảo thêm bánh mì từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen từ lúa mạch đen, bánh mì yến mạch, hay bánh mì nguyên cám. Các loại bánh mì này có bán tại những siêu thị, cửa hàng bán thực phẩm Âu hoặc các cửa hàng bánh lớn. Thêm một ít patê, chả lụa, jam-bông, hay xá xíu, cùng rau dưa, đồ chua muối là bạn đã có một ổ bánh mì thịt đủ vị mà vẫn đảm bảo sức khoẻ!
    Bài viết liên quan
      Ngày vía Thần Tài mua vàng loại nào để được may mắn

      Thực tế, mấy năm gần đây, cứ vào ngày vía Thần tài, không chỉ dân kinh doanh mà cả giới văn phòng, người lao động,... cũng chen chân xếp hành những hàng dài chờ cả tiếng đồng hồ để mua vàng cầu may mắn với hy vọng cuộc sống sung túc, công việc làm ăn sẽ phát tài.   Vậy, vào ngày vía Thần Tài, khi đi mua vàng cần lưu ý chọn những loại vàng nào để đảm bảo chất...

      Sắm vàng ngày vía thần tài 2019 cho tài lộc hanh thông

      từ xa xưa cho tới hiện tại Thần Tài là 1 trong những vị thần thân thuộc đối mang người dân Á Đông, đặc thù là những người khiến cho ăn, kinh doanh, buôn bán. Thần Tài được xem là vị thần chuyên trông coi về chuyện tiền bạc, tài lộc cho gia chủ.   Chính vì vậy cứ đến ngày mùng 10 tháng giêng âm lịch là mọi người lại phấn chấn đi sắm sanh lễ phẩm để dâng lên thần tài cầu...

      Chọn vàng nữ trang may mắn rước nhiều tài lộc

      Hằng năm cứ tới mùng 10 tháng giêng âm lịch, theo thông lệ hằng năm mọi người sẽ sắm sắm lễ phẩm để dâng lên ông thần tài cầu cho năm mới khiến ăn trơn tru tài lộc hanh thông. Tuy nhiên mọi người còn phấn khởi đi chọn mua vàng thần tài lấy may mắn và lôi kéo tài thần đến mang mình.   nếu người dùng mang ý định tìm vàng lấy may mắn hoặc tích tụ chứ không sở hữu nhu cầu...

      Dụng cụ cắt gọt kim loại là gì? Cách bảo quản dụng cụ cắt gọt kim loại

      Trong hệ thống máy cắt gọt kim loại, dụng cụ cắt gọt hay còn gọi là dao cụ cắt gọt là bộ phận rất quan trọng của hệ thống máy phay, máy tiện. Dụng cụ cắt gọt kim loại có nhiệm vụ trực tiếp tách phoi dể hình thành bề mặt gia công. Dao cắt có ảnh huởng rất lớn đến quá trình cắt gọt. Nó không những tác dộng trực tiếp tới chất luợng chi tiết mà còn chi phối không nhỏ tới...

      Giảm áp lực về cân nặng sau tết với những lưu ý sau

      thịt mỡ, dưa hành, bánh bác, đồ ngọt, bia rượu, lừoi chuyển động, thức khuya chính là các tác nhân cốt yếu gây nên thừa cân, béo phì sau tết.   Đối với Anh chị em đang trong chế độ ăn kiêng giảm béo thì dịp tết quả là cực hình vì bao lăm món ngon bày trước mắt mà ăn cũng không được mà không ăn thì cũng chết thèm. Để với kỳ nghỉ tết khỏe và lành mạnh thì nên...

      Nỗi ám ảnh tăng cân ngày tết

      Ngày tết vừa chấm dứt cũng là khi chúng ta nâng cao lên vài cân, điều này chẳng những gây nặng năn nỉ, mất thẩm mỹ cho thân thể mà còn làm cho sức khỏe xuống dốc trầm trọng. Khiến cho thế nào để ăn kiêng giảm béo sau tết là câu hỏi đặt ra của hơi nhiều người sau 1 thời gian buông thả cơ thể quá mức.   Điều trước hết bạn cần phải khiến ngay đấy là từ bỏ thói quen sinh...

      Các động tác giúp giải tỏa căng thẳng hiệu quả

      Ngồi nhiều, ít hoạt động tay chân, làm việc với cường độ cao, nhiều áp lực, đó dường như là tình cảnh chung của dân văn phòng. Bản thân cũng là nhân viên công sở, tôi rất thấm thía việc “ngồi đồng” 7 giờ mỗi ngày, mắt dán vào màn hình laptop. Hậu quả là cơ thể thì thường xuyên nhức mỏi, vùng cổ và vai sau cứ vài tiếng lại ê ẩm, đầu óc luôn căng thẳng. Tôi nhận ra việc...

      Các loại thực phẩm tốt cho tim mạch cần biết

      Được ăn các món ăn ngon luôn là niềm ham của tương đối đa dạng tín đồ ẩm thực, tuy nhiên chọn món ăn như thế nào để vừa ăn ngon vừa đảm bảo cho sức khỏe của bạn thì điều này còn phụ thuộc vào đầy đủ nguyên tố.   trước hết phải xem trạng thái sức khỏe cơ thể bạn hoặc người thân, nấu ăn ngon và tốt cho người bị tim mạch, tiểu con đường, huyết áp…. Có 1 chế...

      “Giải oan” cho chất béo

      Tuy các nghiên cứu về tác động của chất béo nói chung đối với sức khoẻ vẫn chưa ngã ngũ, để việc chọn lựa thực phẩm dễ dàng hơn, Lív sẽ tạm chia chất béo theo 3 nhóm là chất béo tốt, chất béo cần hạn chế, và chất béo có hại. Đây là cách phân loại được đa số chuyên gia dinh dưỡng và nhà khoa học đồng ý.   1. Chất béo tốt Năm 1960, một nghiên cứu chỉ ra rằng...

      Chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

      Ẳn uống lành mạnh, khoa học là phương pháp giúp bạn có thân thể và cuộc sống khỏe mạnh hơn từng ngày. Ẳn khỏe chẳng những cung cấp chất dinh dưỡng , duy trì nguồn năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mà còn tạo điều kiện cho sức khỏe luôn trong tình trạng ổn định nhất để khiến cho tốt chức năng của chúng.   Chính thành ra các gì bạn nạp vào thân thể mỗi ngày rất...